domingo 22 de enero de 2012

Teoría de la Longitud de faldas

Si operas o sigues habitualmente los mercados financieros, como por ejemplo la Bolsa Española o cualquier otro mercado de valores, te habrás dado cuenta de que su comportamiento no es predecible al 100%.

Existen muchas teorías, reglas, fórmulas o consejos que nos pueden ayudar a saber cual es el mejor momento para invertir. Algunas de estas teorías son, cuanto menos, curiosas. Aunque no quita que puedan ser acertadas.


Existe por ejemplo la Teoría de la Longitud de Faldas, la cual dice que:
Existe una correspondencia entre la moda femenina y las cotizaciones de las acciones. Se interpreta que existe una relación inversamente proporcional entre la longitud de las faldas, según la moda del momento, y la cotización de las acciones; a mayor longitud, menos cotización. El fenómeno presenta unas connotaciones sociológicas cuyo alcance supera todas las dudas razonables, y ha tenido lugar en momentos perfectamente localizados: crac de Wall Street en 1929, crisis del petróleo en 1973-1975, hundimiento de las Bolsas de New York y Tokio en 1989, depresión económica posterior a la Guerra del Golfo, etc. La razón hay que buscarla en la actitud de los diseñadores de moda, especialmente sensibles ante el comportamiento de la gente, el cual tiende hacia la austeridad en momentos de dificultades económicas. 

Es decir, que cuando la economía va mal, la moda impone faldas largas y cuando la economía repunta aparecen las minifaldas. Parece una tontería, pero la historia así lo confirma:

teoria de la longitud de faldas

Fijaros en 1930 (después del crac del 29) como se alargan las faldas por debajo de la rodilla y como después de los alegres años 60 las faldas suben a la altura del muslo.

No soy sociólogo pero me atrevo a sugerir que cuando la economía va bien (aunque sea a unos pocos), en general la gente es más feliz y tiene más ilusión (o por lo menos los diseñadores de moda) y se atreve a ir ḿas descocada por la calle. En cambio cuando la economía va mal o cuando hay factores ya de por si negativos (como guerras) que hagan que la economía vaya mal, la gente está más triste y tiene menos ganas de enseñar pierna.

Los blogs Ejecutivo Agresivo y Especulación.org también trataron el tema recientemente.

Hay más teorías curiosas en esta complejo invento que es la economía ciencia, como por ejemplo la teoría de la frivolidad. Esta dice que si los gastos de las familias en comida y bebida supera el 36% de sus ingresos totales, o bien cae por debajo del 33%, el mercado caerá.

En fin, creo que estas teorías son meras anécdotas aunque no les falten razón viendo la evolución histórica de la bolsa y de las modas. ¿Y ahora que estamos inmersos en lo que llaman Crisis? ¿Las mujeres llevan faldas cortas o largas? Según la teoría y dado el panorama actual deberían de llevarlas muy largas, por debajo del tobillo. Claro que en toda teoría, están las benditas excepciones...


Entradas relacionadas:
Teoría de las ventanas rotas
Teoría de los cuatro colores

sábado 14 de enero de 2012

Los números E en los alimentos

Si miráis la etiqueta de cualquier alimento envasado que vendan en los supermercados, en sus ingredientes lo más probable es que exista algo así como E-201 (o con cualquier otro número).
Creo que los conocemos todos, son los aditivos alimentarios comunmente llamados "números E".

los numeros e en los alimentos aditivos alimentarios

Los números E son códigos asignados a dichos aditivos alimentarios, en especial en la Unión Europea. La opinión generalizada sobre los números E es algo como: ¿pero que coño serán estos números? ¿para que sirven? La mayoría de la gente desconfía de ellos (aunque compren productos procesados igualmente) pero casi nadie sabe la función exacta que tienen.

Es normal que desconozcamos su función ya que en las etiquetas de los alimentos no se explica lo más mínimo del papel que tienen en, por ejemplo, el bollo que nos estamos comiendo. Creo que las autoridades sanitarias deberían espabilar y ya que las etiquetas contienen cada vez más información (aunque con el gluten todavía no se han puesto las pilas) deberían indicar al menos a que sustancia corresponde cada número E. A este paso una palmera de chocolate traerá un prospecto como el de una caja de aspirinas...

El mundo del etiquetado de alimentos es tan confuso que también cabe la posibilidad de que en una etiqueta de, por ejemplo, un zumo de naranja veamos que contiene ácido ascórbico o vitamina C. Pero esto no es más que el E-300. Es decir, que cada vitamina también tiene asociado un número E. Esto me parece importante porque si vemos "Leche enriquecida con Calcio" nos parece algo positivo pero seguro que si vemos "Leche enriquecida con E-333" nos asustamos más. Por cierto, que la leche con calcio añadida no es todo lo buena que uno espera.
También cabe la posibilidad de que alimentos sin etiquetas contengan números E, como por ejemplo la fruta para que brille más


He hecho esta tabla (¿para cuando un diseñador de tablas en blogger?) clasificando los distintos grupos de números E según su función:

Colorantes (100-199)
100-109 – amarillos
110-119 – naranjas
120-129 – rojos
130-139 – azules y violetas
140-149 – verdes
150-159 – marrones y negros
160-199 – otros
Conservantes (200-299)
200-209 – sorbatos
210-219 – benzoatos
220-229 – sulfitos
230-239 – fenoles; formiatos
240-259 – nitratos
260-269 – acetatos
270-279 – lactatos
280-289 – propionatos
290-299 – otros
Antioxidantes y reguladores de acidez(300-399)
300-309 – ascorbatos (vitamina C)
310-319 – galatos
320-329 – lactatos
330-339 – citratos y tartratos
340-349 – fosfatos
350-359 – malatos
360-369 – succinatos y fumaratos
370-399 – otros
Espesantes, Estabilizantes y Emulsionantes (400-499)
400-409 – alginatos
410-419 – gomas naturales
420-429 – otros agentes naturales
430-439 – componentes polioxitireno
440-449 – emulsionantes naturales
450-459 – fosfatos
460-469 – componentes de la celulosa
470-489 – ácido graso
490-499 – otros
Reguladores de acidez y pH (500-599)
500-509 – ácidos minerales y bases
510-519 – cloratos y sulfatos
520-529 – sulfatos y hidróxidos
530-549 – metal alcalino
550-559 – silicatos
570-579 –  esteratos y gluconatos
580-599 – otros
Intensificadores de sabor (600-699)
620-629 – glutamatos
630-639 – inosinatos
640-649 – otros
Varios (900-999)
900-909 – ceras
910-919 – agente glazing
920-929 – improving agents
930-949 – gas de empaquetamiento
950-969 – edulcorantes
990-999 – formadores de espuma
Otros productos químicos (1100-1599)
Los productos nuevos no entran dentro de esta clasificación


En España la función los aditivos alimentarios es la de mejorar sus propiedades físicas: sabor, conservación, aspecto, etc... No para aumentar su valor nutritivo. Personalmente esto último no lo tengo muy claro ya que hay números E asociados a vitaminas.

Los aditivos alimentarios son más antiguos de lo que pensamos, por ejemplo la sal y el vinagre se utilizan desde la prehistoria. Claro que los aditivos que se usan hoy en día, aunque muchos se encuentren de forma natural en algunos seres vivos, se suelen obtener por síntesis química. Los colorantes en cambio, pueden ser naturales o artificiales.

Mi opinión particular es que es mejor evitar los alimentos que contengan muchos aditivos, es decir, muchos números E en su etiqueta. Por dos motivos, uno por el posible efecto adverso que tengan estos aditivos sobre nuestro organismo (por más que nos digan que son seguros) y otro porque si el alimento necesita llevar aditivos no es un alimento todo lo fresco que debería.

Uno de los motivos que me hacen desconfiar de algunos aditivos es la diferencia de peligrosidad que se les asignan en diferentes paises. Pondré como ejemplo el ácido benzoico (visto en milksci):
El ácido benzoico es uno de los conservantes más empleados en todo el mundo. El ácido benzoico se encuentra presente en forma natural en algunos vegetales, como la canela o las ciruelas por ejemplo; aunque la industria lo obtiene por síntesis química. El ácido benzoico es especialmente eficaz en alimentos ácidos, y es un conservante barato, útil contra levaduras, bacterias (menos) y mohos. Sus principales inconvenientes son el que tiene un cierto sabor astringente poco agradable y su toxicidad, que aunque relativamente baja, es mayor que la de otros conservantes.
En España se utiliza como conservante en bebidas refrescantes, zumos para uso industrial, algunos productos lacteos, en repostería y galletas, en algunas conservas vegetales, como el tomate o el pimiento envasados en grandes recipientes para uso de colectividades, mermeladas, crustáceos frescos o congelados, margarinas, salsas y otros productos. La OMS considera como aceptable una ingestión de hasta 5 mg por Kg de peso corporal y día. Con la actual legislación española esté límite se puede superar, especialmente en el caso de los niños. Otras legislaciones europeas son más restrictivas.
En Francia solo se autoriza su uso en derivados de pescado, mientras que en Italia y Portugal está prohibido su uso en refrescos. La tendencia actual es no obstante a utilizarlo cada vez menos substituyéndolo por otros conservantes de sabor neutro y menos tóxico, como los sorbatos. El ácido benzoico no tiene efectos acumulativos, ni es mutágeno o carcinógeno.
Es decir ¿por qué en unos países se permite el ácido benzoico y en otros no?

Si queréis consultar uno por uno que es cada número E podéis hacerlo en la página de Food-Info (en el menú superior Números-E), en la entrada de la Wikipedia sobre aditivos alimentarios o en este pdf.
En el blog XanaNatura hacen una lista con los aditivos sospechosos, indicando una breve descripción y su peligrosidad.
También recomiendo leer este pdf de la CECU (Confederación de Consumidores y Usuarios) y ver este documental sobre los números E emitido por Odisea en 2010, está dividido en 3 partes: colorantes, conservantes y edulcorantes.

Entradas relacionadas:
Paleodieta: Como debe alimentarse el ser humano
La trofología: Como combinar los alimentos
Los números de los huevos

sábado 7 de enero de 2012

Los CAPTCHA más difíciles

Un CAPTCHA es el acrónimo de Completely Automated Public Turing test to tell Computers and Humans Apart (Prueba de Turing pública y automática para diferenciar máquinas y humanos). Los CAPTCHAs, desde hace algunos años, los encontramos en muchos formularios de internet para enviar comentarios, darnos de alta en algún servicio, solicitudes, etc. El fin de los captchas es comprobar que el que está rellenando el formulario es un ser humano y no una máquina. Para ello el captcha nos propone un "desafío-prueba" que deberemos entender y resolver dando la respuesta adecuada. 

Pues bien, ayer mismo, al querer publicar un enlace en facebook, tuve que resolver el siguiente captcha:

captcha facebook

Como veis, lo del "desafío-prueba" no era ninguna exageración. Pensé que tendría que recurrir a los caracteres unicode para escribir este captcha.

Como comenta mucha gente, los CAPTCHAs son cada vez más difíciles, lo cual quiere decir que las máquinas cada vez resuelven mejor los captchas más fáciles.
A veces uno puede pensar que hay páginas que no quieren que nos registremos de lo difícil que lo ponen. Pero bueno, tiene fácil solución, con actualizar la página se nos mostrará un captcha nuevo, ya que se generan automaticamente cada vez.
Aunque ya hay muchas entradas sobre el tema en internet recopilaré los captchas más difíciles que vea por la red o que me vaya encontrando yo mismo:

miércoles 4 de enero de 2012

Los mejores documentales de deportes

No es muy común ver buenos documentales deportivos. Es cierto que existen muchas biografías de deportistas consagrados o resúmenes de competiciones deportivas, como Fórmula 1, Moto Gp, fútbol, NBA, etc... Pero estos se centran principalmente en lo espectacular del deporte en sí o en el desenlace de la competición.

La intención de esta lista es mostrar que sí hay algunos documentales sobre deportes que además cuentan una buena historia, tienen algo especial o están más elaborados de lo normal. Los mejores que he visto son los siguientes:


documental more than a gameMore than a Game (2008): Buen documental que narra la historia de un desconocido equipo de instituto de Akron (Ohio) donde empieza a despuntar un tal Lebron James. Al contrario de lo que pueda parecer, el éxito de Lebron James no es la trama principal del documental (aunque sí una de las principales). Cada jugador, y sobretodo el entrenador tienen una interesante historia detrás. Dirigida por Kristopher Belman.


documental sennaSenna (2010): Fantástico documental de uno de los mejores pilotos de Fórmula 1 de la historia. Como sabéis Ayrton Senna muere en un accidente en plena carrera. El documental nos enseña como era Ayrton, su manera de pensar (que habitualmente chocaba con la del resto de sus compañeros), su pésima relación con Alan Prost, su espiritualidad tan marcada, etc. Aunque todos sepamos como acaba el documental merece la pena verlo para conocer como era este gran deportista. Dirigido por Asif Kapadia.


documental kobe doin work
Kobe Doin Work (2009): Espectacular documental sobre lo que hace Kobe Bryant en la pista durante un partido de playoffs de 2008 entre Lakers vs San Antonio. El documental ha sido dirigido por el carismático y amante del baloncesto, Spike Lee.
Viendo Kobe Doin Work uno se mete perfectamente en la piel de Kobe, se ve y escucha todo lo que dice y hace, incluso en los vestuarios. Bryant es el alma del equipo y lo demuestra no solo con sus canastas, sino también con el ánimo e instrucciones que da a sus compañeros.


documental once in a lifetime
Once in a lifetime - La extraordinaria historia del New York Cosmos (2006): Documental acerca del ascenso del fútbol en Estados Unidos en los años setenta. Ascenso sobretodo deseado por el entonces presidente de la Warner Bros, Steve Ross, y que llegó cuando el legendario jugador Pelé llego al equipo neoyorquino Cosmos.
El documental combina la narración de Matt Dillon con varias entrevsitas a los entonces jugadores del Cosmos, excepto Pelé.


documental la decision de michael jordanLa decisión de Michael Jordan (2010): Documental que relata la inesperada y polémica decisión que tomó Michael Jordan en 199 , de dejar los Chicago Bulls y el baloncesto tras ganar 3 anillos consecutivos y hacerse jugador profesional de baseball. La muerte del padre de Jordan estaba muy reciente y la ilusión de este siempre había sido que Michael fuese jugador de baseball.



documental el espiritu del maratonSpirit of the Marathon (2007): Gran y desconocido documental. Narra el entrenamiento previo de 6 corredores que pretenden acabar el maratón de Chicago de 2005. Entre estos corredores se encuentran populares (entre ellos un señor de casi 70 aoñs) y algunos pertenecientes a la élite (Deena Kastor o Daniel Njenga). Una pena que no exista versión española (ni siquiera he encontrado subtítulos). Si te gusta correr o si está en tu mente acabar una maratón, Spirit of the Marathon te encantará.


documental hermanos y enemigos petrovic y divacHermanos y Enemigos: Petrovic y Divac (2010): Triste documental sobre baloncesto con la guerra de Yugoslavia de trasfondo. Vlade Divac y Drazen Petrovic, dos magníficos jugadores yugoslavos de baloncesto, triunfan en la NBA. Pero su amistad se rompe debido a la guerra de Yugoslavia, y todo por una bandera que Divac quita a un aficionado y tira al suelo. La bandera era de Croacia, país de muchos jugadores Yugoslavos.


documental pumping ironPumping Iron (1977): Divertido documental sobre culturismo. Advertir que es más un docudrama, es decir, no todo es real al 100%. Pumping Iron cuenta la historia de la competición de fisioculturismo Mr. Olympia en 1975. Arnold Schwarzenegger es el protagonista y el favorito para ganar su sexto Mr. Olympia pero tendrá duros adversarios, muchos de ellos conocidos hoy en día, como Lou Ferrigno o Franco Columbu. Hay situaciones muy curiosas y divertidas, y más pensando quien es hoy en día Arnold Schwarzenegger.
En el 25 aniversario de Pumping Iron, en 2002, salió Raw Iron. Un making of de Pumping Iron donde se mostraban iḿagenes inéditas y quisieron dejar claro que  era verdad y que era ficción.


documental murderballMurderball (2005): Aclamado documental sobre deportistas de rubgy parapléjicos. Narra la historia de superación de varios de los miembros de la selección americana de rugby parapléjico, con especial mención para su entrenador y para su capitán. Si esperáis ver un documental "lacrimógeno" sobre deportistas parapléjicos, con Murderball os llevaréis una gran sorpresa. El espíritu de competición y rivalidad que sienten estos deportistas no se diferencia en nada de los deportistas de élite no parapléjicos. Tiene momentos realmente cómicos y otros muy impactantes. Recomendable 100%.


documental tocando el vacioTocando el vacío (2003): Documental sobre alpinismo basado en hechos reales. Narrado por sus dos protagonistas, Joe Simpson y Simon Yates, cuentan como en 1985 escalaron una complicada montaña en los Andes. Uno de ellos se rompe una pierna en pleno ascenso y tiene que ser ayudado por su compañero. Es difícil describir la tensión que emana Tocando el vacío, se ha convertido ya en una de las ḿas míticas historias de alpinismo. Como siempre, la realidad supera a la ficción.


documental el gran extasis del escultor de madera steinerEl Gran Éxtasis del Escultor de Madera Esteiner (1974): Como todos los documentales del genial Werner Erzog, no dejan indiferente a nadie. El gran éxtasis del escultor de madera Esteiner es un documental autobiográfico sobre el recordman de saltos de esquí Walter Steiner. Pese a lo antiguo del documental las imágenes a cámara lenta de los saltos de Steiner son bellísimas.


Como decía al principio no he incluido muchos otros documentales, porque aunque sus historias aporten mucho al mundo del deporte, no aportan gran cosa al mundo del documental.
Todavía tengo más documentales deportivos pendientes de ver, como por ejemplo Hoop Dreams, Olimpiada, The Endless Summer, Facing Ali y algunos otros. Iré actualizando la lista a medida que los vaya viendo. Por supuesto, se agradecen sugerencias.


Entradas relacionadas:
Deportistas Vegetarianos

sábado 31 de diciembre de 2011

Balance de 2011 en Tres Tristes Tigres

Como para todos, para este blog también acaba el año 2011. Haré el clásico balance de lo más interesante publicado en 2011 en este blog Tres Tristes Tigres. Siguiendo la tendencia habitual, este año todavía se han publicado menos entradas que el pasado. Un total de 30 entradas, 10 menos que en 2010.


El motivo principal del descenso de publicaciones en el blog ha sido que he preferido dedicarle más tiempo a la "vida real". Incluso he estado 4 meses totalmente desconectado de internet. Lo cual no quita que me siga motivando escribir cosas interesantes en este pequeño blog, eso sí, a mi ritmo.

Comencé el 2011 perdiendo todos los datos que tenía guardados en mi ordenador, pero conseguí recuperar la mayoría. Lo expliqué en Recuperar datos perdidos en Ubuntu.

Uno de los temas que más me sigue interesando y del que me informo cuanto puedo es la alimentación. Este año he escrito ¿Qué come la gente? y en mi opinión, la mejor entrada de este blog este año: Paleodieta, cómo debe alimentarse el ser humano. Recientemente también he hecho una lista de deportistas vegetarianos y veganos.

Este 2011 ha sido un buen año de conciertos en A Coruña. Entre otros, gocé con Megadeth y Slayer en marzo y con Saxon, Motörhead y Judas Priest en julio.

Como todos los años, sigo disfrutando de buenas cervezas. Este año he comentado la Gallaecia y la Brugse Zot en mi viaje por Bélgia. También sigo con mi particular afición por las ilusiones ópticas, como pudisteis leer en la explicación de la ilusión óptica del cuadrado perdido y ilusiones ópticas en logos de empresas.

He visto decenas de geniales documentales este año, aunque aquí solo he comentado la peculiar historia de la banda de rock Anvil en Anvil: El sueño de una banda de rock y la tercera parte de Zeitgeist, Moving Forward. En 2012 espero publicar muchas entradas de interesantes y desconocidos documentales.
Siempre me han despertado curiosidad las leyendas urbanas, como la de las manchas blancas en las uñas o la del voto en blanco.

Una de las últimas entradas ha sido uno de mis principales propósitos para el próximo 2012: acabar la Maratón de A Coruña.

Pronto, este blog cumplirá 5 años (casi na), fecha en la que aprovecharé para poner las estadísticas del blog. Por cierto, esta es la entrada 700 en la historia del blog. Como decía antes espero seguir con ganas en 2012 para escribir cosas en este humilde pero grandísimo blog. Felicidad.

  Entradas relacionadas:
Balance de 2010 en Tres Tristes Tigres
Balance de 2009 en Tres Tristes Tigres 
Balance de 2008 en Tres Tristes Tigres 
Balance de 2007 en Tres Tristes Tigres  

domingo 25 de diciembre de 2011

Ilusiones ópticas en logos comerciales

En mi afán de seguir haciendo listas de ilusiones ópticas, hoy publico esta sobre ilusiones ópticas en logotipos de diferentes marcas u organizaciones. Unas están por lo famoso del logo y otras por lo buena que es la ilusión óptica.

 Es digna de mención la técnica del espacio negativo, muy usada por los diseñadores de logos. Generalmente, se usa para dar un doble significado al logotipo, en muchos casos con otra imagen que no se suele captar a simple vista. La lista de ilusiones ópticas en logos es esta:


ilusión óptica logo renault
Renault: Una ilusión óptica de las más míticas en el logo de la marca de automóviles Renault. El rombo imposible no se nota tanto en logo actual pero si en este que usaron desde 1972.



Apple: Genial ilusión óptica con el logo de la manzana de Apple, colocando estratégicamente según el punto de vista de la cámara, diferentes partes del logo para que aparezca la ilusión.


ilusión óptica logo toblerone
Toblerone: Hace más de 4 años ya os hablé aquí del oso oculto del Toblerone. Esta deliciosa chocolatina esconde un oso en las formas de la nieve en la montaña de su logo.


ilusión óptica logo nbc
NBC: El conocido canal de televisión americano, NBC, usa el "truco" del espacio negativo (muy empleado como veremos) para mostrar un pavo real.


ilusión óptica logo carrefour
Carrefour: Hace tiempo también os hablé de la 'C' que no todo el mundo ve, en el logo de Carrefour. Aquí también se usa el espacio negativo.


ilusión óptica logo zoo pittsburgh
Pittsburgh Zoo: Genial el logo del zoo de Pittsburgh. ¿Cuántos animales aparecen en el logo? Yo consigo ver 4 tipos de animales, aunque no descartaría que hubiese más. Visto en MOI.
En el logo actual se pueden ver más claramente los otros animales, supongo que porque en el que he puesto yo casi nadie apreciaría la ilusión.


ilusión óptica logo wiesinger music
Wiesinger Music: Qué fácil y que original este logo, con una 'W' y una 'M' con forma de teclas de piano.


ilusión óptica logo microsoft mouse
Microsoft Mouse: Genial logo, ganador de un concurso de creatividad publicitaria organizado por Microsoft. Podemos imaginarnos un ratón de verdad (con ojo y oreja) o la forma de un ratón de computadora.


ilusión óptica logo yoga australia
Yoga Australia: Hay que ser australiano o muy perspicaz para apreciar alguna imagen oculta en este logo. Si os fijáis, entre la pierna doblada y el brazo hay un espacio en blanco con la forma de Australia.


ilusión óptica logo chicago bulls
Chicago Bulls: Mighty Optical Illusions propone esta ilusión óptica en el logo del equipo de baloncesto de Chicago, un tanto cogida por los pelos en mi opinión. Si le damos la vuelta al logo de chicago veremos un robot cabreado leyendo la biblia !?!?!?


ilusión óptica logo dodge viper
Dodge Viper: En Logo Design Lover se les ha ocurrido darle la vuelta al logo de la marca de coches Dodge Viper. Vemos que la fiera serpiente se convierte en un pato con mucho parecido al pato Lucas.


ilusión óptica logo fedex
ilusión óptica logo fedex
FedEx: El logo de la conocida empresa de logística americana, FedEx, esconde una flecha entre sus letras. Visto en MOI.


ilusión óptica logo tensor
Tensor: Buen logo de la compañía de ordenadores rusa Tensor. Dos flechas opuestas que comparte relieve 3D.


ilusión óptica logo sierra pacific
Sierra Pacific Windows: Esta empresa de ventanas americana tiene unas imposibles letras en su logo. Suponemos que las ventanas que hacen se pueden abrir y cerrar...

En la página de Web Urbanist tenéis más logos que usan magistralmente el espacio negativo. Actualizaré la entrada si veo algún logo más de este estilo que merezca la pena. Se aceptan sugerencias.

Entradas relacionadas:
Ilusiones ópticas en vallas publicitarias
Ilusiones ópticas en camiones
El oso oculto de los Toblerone
Pareidolias en logotipos

martes 20 de diciembre de 2011

Camisetas Threadless en España

threadless camisetas logo

Me avisan de que la conocida tienda de camisetas en internet Threadless se lanza en España a través de su página en Facebook, en español.

Threadless es una tienda estadounidense que lleva vendiendo camiestas por internet desde el año 2000.
Su peculiaridad es que es una tienda de carácter colaborativo. Cualquier artista puede presentar su diseño a Threadless, que será votado por sus más de 1,7 millones de usuarios. Si sale elegida Threadless lo produce y lo vende en su web, destinando parte de los beneficios al autor del diseño.

camisetas threadless

Sus diseños son de lo más variado que os podáis imaginar. Algunos son realmente buenos y otros quizás demasiado freakys... Los precios son adsequibles ya que hay camisetas de 10$ en adelante.
Además, no solo podréis encontrar camisetas, también venden sudaderas e incluso fundas para el portátil o iPhone. Por supuesto hay prendas para chico y chica.

Ya seas comprador o diseñador te interesará conocer Threadless, y que mejor oportunidad que ahora que se han animado a dar el salto a España.


Entradas relacionadas:
Camisetas made in Galicia

lunes 19 de diciembre de 2011

Deportistas vegetarianos

Existe el debate de que dieta es mejor para practicar deporte. Unos apuestan por una dieta alta en proteínas (como la paleodieta), otros por una dieta baja en grasas y los hay que siguen una dieta vegetariana o incluso vegana (no incluye ningún alimento de procedencia animal, ni leche ni huevos).

just veggie fuel, deportistas vegetarianos


No pretendo discutir cual es mejor o peor para obtener mejor rendimiento deportivo. Pero lo que sí es cierto es que hay mucha gente que duda de que con una dieta vegetariana se pueda llegar a conseguir un alto nivel en el deporte. Para demostrar que sí se puede llegar a ser un gran deportista, incluso al más alto nivel, haré una lista de los mejores deportistas profesionales vegetarianos:


Atletas

Carl Lewis: El llamado hijo del viento, ganador de 10 medallas olímpicas (9 de oro) adoptó una dieta vegana a partir de 1990, y parece que no le ha ído nada mal.

Dave Scott: Este triatleta estadounidense es una leyenda del Ironman (3,8 km a nado, 180 km en bicicleta y 42 km corriendo) al haberlo ganado 6 veces casi consecutivas en Hawai. Todo esto mientras seguía una dieta vegetariana.

Scott Jurek: Uno de los protagonistas del libro "Nacidos para correr", este tío es para darle de comer aparte (comida vegana, eso sí). Ultramaratoniano, ganador (entre muchísimas otras) de las imponentes carreras de Badwater (217 km) en 2005 y 2006 o el Spartathlon en 2006, 2007 y 2008 (245 km entre Esparta y Atenas).

Brendan Brazier: 2 veces ganador del ultramaratón canadiense de 50 km, es creador también de la línea de productos vegetarianos VEGA.

Eneko Llanos: De los mejores triatletas españoles. Ganador 2 veces del Ironman de Lanzarote. Podéis conocerle mejor en esta entrevista a Eneko Llanos.

Luis Miguel Martín Berlanas: Campeón de España en varias categorías, destacando 3000 m. obstáculos, donde fue 2º en la copa del mundo de 2002.

Edwin Moses: Saltador de vallas estadounidense. Ganador de 2 medellas de oro olímpicas y 2 campeonatos del mundo de atletismo en 400 m vallas.


deportistas vegetarianos

Culturistas
Influenciados por el mito de las proteínas, es con los culturistas cuando la gente más se sorprende de que puedan ser vegetarianos. Haberlos hailos:

Bill Pearl: Legendario fisioculturista nacido en 1930. Ganador de innumerables premios y trofeos es vegetariano desde que tiene 39 años.

Andreas Cahling: Mr. Culturismo Internacional en 1980, compitiendo contra comedores de carne. Tiene un cuerpo impresionante.

Cory Everson: Mujer culturista ganadora del Ms. Olympia 6 años consecutivos desde 1984. Además ha hecho varios papales como actriz para series tales como Tarzán o Hércules.

Robert Cheeke: Ganador en 2005 del INBA Northwestern USA Natural Bodybuilding. También es un profundo activista vegano.

Roy Hilligenn: Mr America en 1951, Roy dice que nunca ha probado la carne o el pesacado para hacer crecer sus músculos.

Jim Morris: Culturista vegano estadounidense. Mr America de 1973 y Mr Olympia de 1996 para mayores de 60 años. Podéis verlo en su web a los 75 años, impresionante.


Otros Deportes

Ed Templeton: Skater profesional durante 12 años, ganador de trofeos internacionales, es vegano desde 1990 tras comprobar que las hamburguesas sin carne tampoco son sanas.

Robert Parish: Uno de los grandes de la NBA. Jugó con Larry Bird en los Celtics y entró en el Hall of Fame de la NBA en 2003. Fue 4 veces ganador del anillo de la NBA.

John Salley: Jugador profesional de la NBA desde 1986 hasta el 2000, pasando por los Detroit Pistons, Miami Heat o los Angeles Lakers entre otros.

David Zabriskie: Ciclista estadounidense profesional, ganador de etapas en el Tour, Giro y Vuelta.

Martina Navratilova: Ganadora de 9 Wimbledons, solo ha sido vegetariana su último año de competición. De todas maneras cabe destacarla debido a su gran acción pro-vegetarianismo.

Rob BigWood: Luchador de brazos (pulsos) profesional. Un buen ejemplo de que un vegetariano puede ser fuerte como el que más.


Estos son solo unos pocos ejemplos, quizás los más famosos, de deportistas profesionales vegetarianos. Podéis encontrar muchos más en esta lista del triatleta Gonzalo Sánchez, en esta otra lista de veganos famosos o en esta otra de vegetarianos famosos. También me ha sido de gran ayuda el foro vegetariano de la Unión Vegetariana Española.
Ni que decir tiene que se aceptan sugerencias de deportistas vegetarianos que conozcáis.

Entradas relacionadas:
Paleodieta: Cómo debe alimentarse el ser humano 
Trofología: Cómo combinar los alimentos

miércoles 7 de diciembre de 2011

Cervezas: Brugse Zot

cerveza brugse zot
La foto, borrosa como el fotógrafo.
En mi reciente viaje por Bélgica y Holanda he tenido la suerte de probar una excelente cerveza (entre muchas otras...): La Brugse Zot.

Brugse Zot (el loco de Brujas) es una excelente cerveza fabricada en la medieval y preciosa ciudad de Brujas (Bélgica).
El origen de este nombre se debe a la visita del emperador Carlos V Maximiliano a la ciudad de Brujas en el S. XV. El pueblo organizó un desfile lleno de arlequines, saltimbanquis, bufones, etc. Para colmo, al finalizar la visita, pidieron al emperador dinero para una institución que cuidaba de los locos de Brujas. El emperador, quedó de locos hasta las narices y dijo "Hoy no he visto nada más que tontos. Brujas es una gran casa de locos!" Desde entonces, el pueblo de Brujas es conocido como los 'Brugse Zotten' (los locos de Brujas). De ahí el porqué el nombre de Brugse Zot y de su logo del arlequín.

La Brugse Zot es fabricada por la cervecera belga De Halve Maan desde el año 2005, aunque la compañía tiene experiencia en otras cervezas desde mediados del siglo XIX. Actualmente frabrican la versión rubia (blonde) y dubble (marrón y un poco más fuerte) como veis en la foto. La cata es de la versión rubia:

Es una cerveza tipo Ale (estilo belga) con segunda fermentación en botella, de color dorado turbio y con abundante espuma blanca. Su graduación es de 6% de alcohol. Su sabor es intenso y afrutado, no demasiado amargo; en mi opinión, delicioso.

No es muy habitual ver la Brugse Zot por España (de hecho, yo no recuerdo haberla visto nunca), así que si viajas a Bélgica (especialmente a Brujas) no dudes en probarla.
Otros blogs que la han catado son: La cerveteca de JAB y Logia Cervecera.


Entradas relacionadas:
Cervezas: Leffe, Warsteiner, Grimbergen, Murphy´s, Pilsner Urquell, Judas, Paulaner, Duvel, Hoegaarden, Gordon Finest Soctch, Stella Artois, Budweiser Checa, Scaldis, Velkopopovický Kozel, Eku 28, Duff, San Miguel Selecta XV, Kwak, Cannabia, Estrella Galicia Special Light, Isleña, London Pride, Cerveza Moretti, Gallaecia